CHiNG CHiNG Desserts
薑汁奶布甸
Ginger Milk Pudding
鮮芒果布甸
Fresh Mango Pudding
芒果布甸奶冰
Mango Pudding with Icy Milk
鮮芒果奶布甸
Milk Pudding with Fresh Mango
黑芝麻布甸
Black Sesame Pudding
布甸大致分為英式和美式 , 英國人將餐後的甜品統稱為 (布甸) , 而美國人則明指 Pudding 這種食物 . 兩者雖有不同的稱呼 , 但她們共同的特點是其質地都是非常一些濃厚的糊狀的甜品 . 香港人現在流行的布甸卻是演變成相當接近 (啫喱) 的形態 . 質地較為結實 , 相對也較為清淡 . 我們的布甸以純牛奶丶吉士丶和黑芝麻作為主要材料 , 味道清淡之餘 , 我們也很注重布甸的配料 , 每樣配搭都經悉心安排 , 有助突顯布甸的主題 .
芒果布甸加芒果
Mango Pudding with Icy Milk