CHiNG CHiNG Desserts

生磨糊這類傳統甜品 , 選擇通常都會較少 , 總離不開芝麻糊丶杏仁糊和核桃糊之類 , 少有新的選擇 .

今天我們創製了一款新的口味 ; [栗子芋蓉露] . 顧名思義 , 這是用栗子和芋頭做的甜品 , 兩種材料煮熟後皆有相近的口感 , 愛吃栗子的人大多也愛吃芋頭 , 所以將兩者結合 , 烹調出集兩者之大成的獨特甜點 , 實在令人垂涎三尺 .

栗子芋蓉西米粉露

Sago with Chestnut & Taro puree

栗子芋蓉西米荳腐花

Sago + Chestnut + Taro + Soya Pudding

栗子芋蓉露

Cream of Chestnut & Taro Soup

栗子芋蓉喳喳

Chestnut & Taro in Mix Bean Soup

栗子芋蓉荳腐花

Soya Pudding with Chestnut & Taro